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Spéciale Saint-Nicolas - La recette de Moussetella - Tartinade choco-noisettes sans sucre ajouté


saint-nicolat marionnette

Un vrai régal pour les petits et les grands!


Ingrédients

- 1 tasse (250 ml) de purée de dattes

- 1 tasse (250 ml) de beurre de noisettes

- 1 tasse de lait végétal au choix

- 1/4 tasse (62 ml) de cacao en poudre non sucré

- 1 cuill. à thé (5 ml) d'essence de vanille



nutella tartinade choco-noisettes

Marche à suivre

Mélangez dans un robot ménager ou dans un mixeur tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte à la texture mousseuse. Conservez au réfrigérateur dans un contenant propre et hermétique. Je ne pourrais pas vous donner une durée de conservation pour le Moussetella parce que je n'ai jamais réussi à les faire survivre longtemps! Se congèle.


Pour faire sa purée de dattes soi-même

- Faites chauffer 180 ml d'eau avec 250 grammes de dattes dénoyautées jusqu'à ébullition. Laissez cuire 7 à 8 minutes. Réduisez en purée dans le robot ménager ou le mixeur que vous utiliserez pour la suite de la recette.


Je me suis inspirée de la recette du Chef Caroline McCann disponible sur le site metro.ca


Joyeuse Saint-Nicolas à toutes et à tous!






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