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Délice glacé aux fruits des bois EXPRESS

Les fruits des bois constituent une source bien connue de vitamines et antioxydants…


Quels sont leurs bienfaits?

En plus d'être riches en anti-oxydants et en polyphénoles (qui réduisent les radicaux libres et préviennent les maladies cardiovasculaires), ils procurent également des apports en vitamine C, en acide folique, en magnésium, en potassium ainsi qu’en fibres.


Recette de délice glacé aux fruits des bois EXPRESS



Ingrédients pour 2 personnes :

- 250 g de fruits des bois congelés

- 1 banane moyenne congelée

- 3 cuill. à soupe de yogourt de noix de coco

- 1 cuill. à soupe de sirop d’érable

- Fruits frais de votre choix et noix de coco râpée (optionnels)


Matériel :

- 1 pied mélangeur ou 1 robot ménager





Marche à suivre :

- Incorporez progressivement les fruits congelés et la banane au yogourt de noix de coco tout en le réduisant en purée au moyen du pied mélangeur ou robot ménager jusqu’à l’obtention d’un mélange similaire à une crème glacée.

- Ajoutez le sirop d’érable.

- Décorez avec les fruits frais de votre goût et de la noix de coco râpée (optionnel).

- Dégustez immédiatement!

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